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孩子对牛奶鸡蛋过敏,蛋白质摄入不足怎么破!!!(妈妈必会技能哦)

儿童的保护伞2018-06-12 04:44:19

   

           提到过敏,很多家长大脑反应出来的是皮肤痒、湿疹、长风团,而对于孩子反复出现的肠炎、大便带血丝、便秘、咳嗽等症状,可能想都没想过可会与食物过敏相关,尤其是母乳喂养儿,孩子出现的消化道异常反应更没考虑过会与过敏搭上关系……那么什么是食物过敏呢?

食物过敏是免疫机制介导的食物不良反应,它与食物不耐受都属于食物不良反应。全球儿童食物过敏的患病率为6——8%,成人患病率是3.5——4%。随着生活水平的提高和科技的进步,该病也越来越受到发现和重视。不是所有食物进入人体都会出现异常反应,免疫系统不成熟的婴儿或免疫系统受破坏后的孩子(如反复使用抗生素,破坏肠道菌群等)容易出现食物过敏。

   食物不良反应和食物过敏的区别是什么:食物不良反应是指在进食某种食物后所发生的异常临床反应。食物中毒、食物过敏、食物不耐受都属于食物不良反应。而食物过敏是免疫机制介导的食物不良反应。可以分为速发型(约43%),迟发型(约45%)和混合型(约12%),其中速发型是IgE介导的,常在2小时内发病,迟发型是大于2小时,甚至数天后发生。 食物过敏的临床表现 :急性的食物过敏的最先、最常见的表现是消化道症状。进食一种食物后,快速出现唇、舌和上腭的血管神经性水肿,表现为明显口腔瘙痒或出现恶心、急性绞窄样腹痛、呕吐、腹泻等都应考虑为食物过敏。这些表现为IgE介导的过敏,也就是急性过敏。遇到这种情况,要及时停掉可疑食物,服用抗过敏药物。

 慢性的食物引起过敏很多时候表现为慢性症状,比如治疗不见效的胃食道反流症、稀水便且排便次数增多、大便中含有血丝或黏液、经常不明原因的腹痛、治疗效果不明显的婴儿肠绞痛、拒食或厌食、顽固性便秘、肛周红肿、皮肤苍白且经常疲惫等。遇到这些情况,请教医生,考虑是否与食物过敏有关。如果发现儿童生长缓慢并伴有湿疹及至少一条胃肠道症状(包括胃食道反流症、稀水便且排便次数增多、大便中含有血丝或黏液、腹痛、婴儿肠绞痛、拒食或厌食、便秘、肛周红肿等,应该考虑食物过敏,家长应该请教有经验的儿科医生。


   哪些食物容易引起过敏?不仅仅就是牛奶、鸡蛋和鱼虾蟹哦? 实验室得出的数据是:90%以上的食物过敏由以下8类食物引起:牛奶、大豆、鸡蛋、小麦、花生、鱼、坚果、甲壳类海鲜(虾、蟹、贝类等),其中牛奶、大豆、鸡蛋、小麦占85%。大家忽略的花生、小麦、坚果、大豆竟然也会上食物过敏原最常见食物的榜单!

   食物过敏的治疗就是简单的避开过敏源就可以吗?当然不是,除了严格回避过敏食物,急性发作时需要给予抗组胺药,严重的疾病甚至要给予糖皮质激素、肾上腺素等对症治疗。当然你还需要知道食物过敏主要是消化排异反应,我们可以通过中医的方法改善孩子的消化系统,增强免疫功能,过敏自然越来越少。

你可能会问,我们对食物过敏了怎么办呢?这需要专科医生根据孩子情况定夺。 科学回避过敏原是不会影响孩子生长,发育和健康的。以牛奶蛋白过敏为例,首先应该严格回避奶制品,包括牛奶、奶粉、酸奶、蛋糕、冰淇淋、奶糖、奶片等。所有进食的加工食物中都要排除是否含有牛奶成分。 然后选择牛奶替代品,牛奶替代品选择条件:低敏配方(部分水解,深度水解和氨基酸配方),对于6月以下的患儿首选深度水解配方或氨基酸配方。


   很多家长会问引起过敏的食物需要终身禁食吗? 食物过敏儿童并非是终身不能食用,80%到学龄期会改善。但对花生、坚果、鱼、有壳海鲜过敏的有可能只有20%到学龄期会改善,80%会持续终身。 对牛奶、鸡蛋过敏儿童大部分会学龄期孩子免疫系统逐渐完善后会逐渐缓解,但这并不意味发生过敏时不需要治疗。婴幼儿期食物过敏会出现皮肤、消化和呼吸等不适,少数患儿甚至会影响正常生长发育和心里发育,所以还是需要早期积极干预。

   检查发现过敏的食物都不能吃吗? 对于孩子生长发育期需要的营养必需品过敏(如牛奶、鸡蛋),可暂时停止食用这类食物6——12月,然后尝试少量添加,仔细观察是否有过敏症状再次出现,如没有,则提示小孩由对这些食物不耐受慢慢转变为耐受了,也就可以再吃。

对于牛奶鸡蛋过敏的孩子蛋白质的摄入不足是家长最担心的,下面给大家几组数据,让你们不再困扰:

出现过敏就一定能检测出过敏源吗? 1、有的家长对医生给孩子做的检查没有发现过敏原就说孩子情况考虑过敏引起的提出质疑,这里需要提出的是,世界食物千万种,受过敏原检测的局限性,不是所有的过敏就一定能查到过敏原。 2、家长怀疑食物过敏有大致的食物范围,也可和医生反馈,医生也可针对这些疑似食物做过敏源检测,避免大范围检测节约成本。


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