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教你自制美味奶油 没有食品添加剂 好吃又卫生!

荣成资讯传媒2018-06-19 02:03:05


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现在的食物似乎都会放许多食品添加物,因此有不少人都会选择自己动手DIY,不仅健康还能省下一些小钱,而这个自己制作美味奶油的小方法,则是让许多人跃跃欲试呀!


准备好这两样材料: 1.全脂牛奶 2.海盐,就可以自制健康奶油(牛油)!

首先在大碗里倒入牛奶后,利用电动搅拌器不停的搅拌约10-15分钟,接下来奶油和水分就会开始分离。


接下来将第一次分离出来的液体(酪奶)倒出来,让酪奶与奶油分离,这些酪奶你可以选择倒掉或是用在其他料理上。



再来准备一碗水,将奶油放入后用手动按压的方式,让剩下的酪奶排出,重复几次后直到水不再混浊,奶油就完成了!



这时喜欢咸味的你就可以加入海盐,然后再放入冰箱保存就可以了。




这样的手制奶油可以存放数月都不会坏掉,而且还可以自己控制咸度和份量,做法又简单方便,喜欢奶油的朋友不妨就动手做做看吧!


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